卡薩帝微生活藝術(shù)展:成都市民玩起了雞蛋
日期：2017-04-24 / 人氣： / 來源：
隨著個(gè)性化消費(fèi)需求的日益強(qiáng)烈，用戶對高端健康品質(zhì)生活也越來越關(guān)注。4月22日，“放大微觀世界，還原藝術(shù)生活”卡薩帝微生活藝術(shù)展在成都舉行，眾多成都市民紛紛積極參與了現(xiàn)場用1枚雞蛋測冰箱保鮮的實(shí)驗(yàn)。
原來，卡薩帝冰箱用雞蛋在清水中是否漂浮來驗(yàn)證兩款冰箱的保鮮能力。工作人員提前將2枚新鮮雞蛋分別在普通冰箱和卡薩帝冰箱中存放45天，現(xiàn)場拿出雞蛋放在水中，普通冰箱中的雞蛋變質(zhì)后已經(jīng)浮在水面上，卡薩帝冰箱中的雞蛋則保持豎直狀態(tài)沉在水底。對此，食品營養(yǎng)學(xué)專家解釋道，雞蛋的水分含量高達(dá)70%以上，并可以通過蛋殼上的氣孔蒸發(fā)出來。如果儲存條件不當(dāng)，雞蛋中的水分就會逐漸蒸發(fā)，導(dǎo)致雞蛋逐漸變質(zhì)。因此，普通冰箱中存放45天的雞蛋因?yàn)樗忠汛罅苛魇г谒懈∑饋?而卡薩帝冰箱中存放45天的雞蛋，水分和營養(yǎng)流失較少，密度大于水的密度，會沉入水底。
卡薩帝用1枚雞蛋測冰箱保鮮效果，從“微觀”出發(fā)為用戶解讀了人類生活。活動現(xiàn)場，卡薩帝冰箱還通過圖片將食物的內(nèi)部食材細(xì)胞充分展現(xiàn)出來。儲存7天的洋蔥放大細(xì)胞100倍，儲存3天的魚肉放大細(xì)胞2萬倍，從各方面對細(xì)胞進(jìn)行對比，普通冰箱、自然環(huán)境下的食物細(xì)胞均出現(xiàn)不同程度的破壞，而卡薩帝冰箱中的食物細(xì)胞依舊飽滿。此外，市民在活動現(xiàn)場還能用顯微鏡觀察到龍蝦、羊肚菌等頂級食材在不同條件儲存下的細(xì)胞形態(tài)，了解到如何保持食材原生態(tài)的新鮮原味。
卡薩帝微生活藝術(shù)展以放大食材細(xì)胞充分展示了普通冰箱與卡薩帝冰箱細(xì)胞級保鮮科技的巨大差別。而此次藝術(shù)展現(xiàn)場展出的鼎級云珍冰箱與自由嵌入六門冰箱正是保護(hù)食材細(xì)胞的主角，也是卡薩帝通過整合全球一流資源，打造的智能制造平臺上的創(chuàng)新產(chǎn)品。卡薩帝鼎級云珍冰箱搭載了全球首創(chuàng)的氣懸浮無油壓縮機(jī)，能夠以趨近于零的溫度波動范圍保護(hù)細(xì)胞壁不被破壞，從而達(dá)到細(xì)胞級的養(yǎng)鮮效果。卡薩帝自由嵌入六門冰箱的紅外恒溫科技能做到在雞蛋剛剛放入0.1秒即瞬時(shí)感溫，可保持細(xì)胞不破損、營養(yǎng)不流失。卡薩帝氣懸浮無油動力科技、紅外恒溫科技和今年最新發(fā)布的MSA氣調(diào)儲鮮科技一起被稱為卡薩帝保鮮技術(shù)的3次革新，均刷新了3年間冰箱行業(yè)的科技創(chuàng)新高度，成為引領(lǐng)全球冰箱行業(yè)保鮮科技的最佳競爭品類。
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